Chères consœurs, chers confrères,
Dans des moments ou l’inspiration manque face à la réalité de la vie, je m’accroche de plus en plus à la philosophie du bonheur. Cette dernière est inspirée du divertissement (évoqué par Pascal) et de la diversion (expliquée par Montaigne).
Dans cet oenofil d’actu, nous n’allons parler que de belles choses et d’heureux évènements, mais avant tout, nous exprimons tout notre soutien aux soldats du feu qui combattent avec courage et détermination des flammes interminables qui ont ravagé au moins 20 000 ha de forêt en Gironde.
Parlons de ce beau mois de juillet qui a commencé à Cognac.
Que peut-on espérer de plus quand nous avons été reçus comme des rois et des reines au sein de la maison Martell, parrain de la promotion 2022 des œnologues de Bordeaux. Cette maison de cognac historique nous a ouvert ses portes, tout au long d’une journée où nos étudiants ont été accueillis par l'équipe technique de la maison, afin de visiter les coulisses des chais, des caves. Entre dégustation de magnifiques breuvages et visites de terrain, les chanceux futurs diplômés "en ont pris pleins les sens". Nous remercions encore et encore la maison Martell pour sa générosité à l'égard de notre association et toute l'énergie mise pour la réussite de ce baptême 2022.
Cet oenofil d'actu rendra hommage à Cognac, une grande partie des articles en sera bien inspirée.
L’ISVV nous fait confiance depuis toujours pour l’organisation de ce baptême et nous avons réussi à relever le défi, prouvant encore une fois la force et l’engagement de notre association auprès des étudiants du DNO et auprès de l’ISVV. Merci à tous ceux qui ont contribué de près et de loin à la réussite de cet évènement. N’hésitez pas à feuilleter l’album photo (pour en savoir plus).
Nos collègues fraichement diplômés (voir trombinoscope dans l'article ci-dessous) sont tous très motivés pour relever le challenge des vinifications 2022. Nous attendons vos offres d'emploi à nous transmettre par mail à l’adresse suivante : "recrutement@oenologuesdebordeaux.com"
Cette année, la précocité est au rendez-vous. Notre 4ème afterwork se tiendra le 23 Août 2022, en collaboration avec les Vignerons Bio d’Aquitaine et en partenariat avec l’Union des Œnologues de France -Région Sud-Ouest. Depuis 2019, ce rendez-vous avant le coup d’envoi des vendanges se renouvelle.
Cette année, 2 thématiques d’actualité vous seront proposés : vin nature et changement climatique. Nous vous attendons nombreux (voir article ci-dessous pour vous inscrire).
Les projets, nous en avons pleins la tête ! L’Oenofestiv’ 0 , 1 et 2?!!
Pour ceux qui ne connaissent pas cet évènement, c’est bien la célébration de l’anniversaire décennal des promotions portant le dernier chiffre de l’année en cours ! Nous avons initié cette manifestation en 2018 et elle a connu un grand succès.
Malheureusement, nous n’avons pas pu concrétiser l’année en 0 et 1 (crise sanitaire). Cette manifestation reste un fabuleux brassage de générations, une retrouvaille entre les collègues de promotion dans une ambiance détendue et festive !
Après tout, c’est çà l’esprit de notre association! !
Cette année, nous voulons que la fête soit bien plus grande en réunissant les promotions en 0,1 et 2. Êtes-vous concerné(e)s ?? Réservez vite vos places, dans un lieu magique sur Bordeaux le 29 novembre 2022. Attention ! places limitées à 150 personnes. Pour vous inscrire, voir l'article ci-dessous à ce sujet.
D’ici là, je vous souhaite de très agréables vacances bien méritées.
Bonne lecture et je vous dis à très bientôt pour nos rencontres en direct.
Si ce n'est pas encore fait, ci-dessous le lien pour renouveler votre adhésion pour 2022 en un clic.
Bonne lecture.
Diala Younes Lavenu
Présidente de l’Association des Œnologues de Bordeaux
