Une publication de L'Association des oenologues de Bordeaux
 
     
 
 
  OENO'FIL D'ACTU MAI 2020  
 
 
Édito
 
Chères consoeurs, chers confrères, 
Serait-ce le mois d’espoir ? de la reprise ? du retour à la vie ? quelle vie ? celle d’avant ou après Covid 19 ?
Après ces semaines de confinement pour les uns, du travail reconditionné pour les autres, il est évident que le retour à une vie normale ne sera pas pour demain. Et quelle normale ? Pourra-t-on retrouver nos habitudes et nos rituels ? J’espère que pendant ce confinement, vous avez pris le temps de réfléchir à une nouvelle adaptation, à revoir différemment votre organisation de travail car l’heure est au changement.
A La vigne et au chai, l’évolution avait déjà commencé bien avant avec des défis climatiques, environnementaux, sociétaux et écoresponsables. Ce mois d’avril vient de plier ses bagages, à son compte pas mal de pluie et une phase de grêle en rive droite, il a mis encore une fois les vignerons à l’épreuve. Là où l’innovation, le renouveau et la créativité seront les bienvenus, c’est dans le commerce du vin qui déjà connaissait une crise économique avant la crise sanitaire. Deux mondes seront à apprivoiser, celui du digital avec l’ e-commerce, dégustations virtuelles, webinars…etc et celui du concret avec les circuit cours. Bref ce ne sera pas simple, ça ne l’était pas avant non plus.
Du coté de votre association, nous vivons une période inédite ! Vous imaginez bien que toutes les mesures de distanciation humaine, l’annulation des rassemblements… etc, nous engagent à aller à l’encontre de notre philosophie associative où nous prônons convivialité, rencontre et retrouvailles. Tous nos évènements ont été reportés mais ce n’est pas pour çà que le travail s’est arrêté. Nous avons gardé cet oenofil d’actu, moyen efficace pour communiquer avec vous et vous apporter le maximum d’informations utiles. Une nouvelle rubrique met la lumière sur les parcours de nos œnologues de Bordeaux, leurs métiers et leurs expériences. Chaque œnologue est unique, et nous aurons le plaisir d’en parler, alors à qui le prochain tour ?
Diala Younes Lavenu,
présidente de l'Association
 
 
 
 
 
Côté vie associative
Matinées des oenologues - Le saviez-vous ?
 

Sur le site de l'association, vous avez accès à l'ensemble des matinées des oenologues depuis 2011.

...


En savoir plus
 
 
 
Une fille, un métier
 

Son parcours avant et après le DNO jusqu'à son poste en bureau de courtage :

Je suis ingénieur de...


En savoir plus
 
 
Appel à ... dégustateurs...
 

Dans ce contexte particulier et inédit, l’Association des oenologues de Bordeaux souhaiterait...


En savoir plus
 
 
 
 
Côté partenaire
C'était (et c'est) comment le confinement des étudiants et des enseignants / chercheurs ?
 

L’ISVV a dû fermer ces portes le 17 mars 2020 conformément aux recommandations...


En savoir plus
 
Journée professionnelle des DNO2
 

Depuis trois ans, les étudiants de DNO2 bénéficient d'une journée consacrée à l'emploi organisée et...


En savoir plus
 
 
Vous avez "loupé" un épisode des Vendanges du Savoir ?
 

Initiées en 2016, Les Vendanges du Savoir sont une action culturelle portée par l'Université de...


En savoir plus
 
 
 
 
 
Côté séminaire web
Ceux de mai
 

- Mercredi 13 mai - 14H00  - Innovin
Chais durables S'inscrire à cette session 

- Lundi 26 mai - ...


En savoir plus
 
 
 
 
 
Côté presse virtuelle
Connaissez-vous OAKS and More ?
 

Cette revue annuelle, internationale et gratuite est publiée par la tonnellerie DEMPTOS (mais qui...


En savoir plus
 
Derniers articles parus d'IVES technical reviews en accès libre
 

Gare à la Punaise diabolique ! 

La Punaise diabolique, Halyomorpha halys, est un insecte Hémiptère...


En savoir plus
 
 
Lisez gratuitement l'Union Girondine...
 

La rédaction de l'Union girondine, en raison des circonstances exceptionnelles, se met à l'accès...


En savoir plus
 
 

 
 
 
 
Côté emploi
En savoir plus sur l'activité partielle...
 

L'article 11 de la loi n° 2020-290 du 23 mars 2020 d'urgence pour faire face à l'épidémie de...


En savoir plus
 
Mobilisation emploi
 

À travers la création de la plateforme Mobilisation Emploi du gouvernement portée par Pôle emploi,...


En savoir plus
 
Oenologue - Vinifications 2020 (H/F)
LAURENT MIQUEL SAS
CDI
 
- Basé dans l'Hérault (34) Réf Vitijob : 57250 Mise en ligne le Lundi 11 mai 2020 Domaine : Cave /...
En savoir plus
 
 
COMMERCIAL TONNELLERIE H/F
RH PARTNERS
CDI , BORDEAUX
 
La première mission que nous vous confions est d’assurer la gestion et le suivi d’un portefeuille...
En savoir plus
 
 
 
Santé et sécurité des salariés
 

Les PDFs ci-après vous permettront de prendre en compte l'ensemble des mesures pour assurer votre...


En savoir plus
 
Oenologue conseil - laboratoire (h/f)
SARL COGNAC OENOLOGIE
CDI , COGNAC
 
En collaboration étroite avec le Dirigeant Oenologue, le candidat sera chargé : - de la mise en...
En savoir plus
 
 
Oenologue vinif 2020 (H/F)
LAURENT MIQUEL SAS
CDD
 
Oenologue 2020 (H/F) - Basé dans l'Aude (11) Réf Vitijob : 57251 Mise en ligne le Lundi 11 mai...
En savoir plus
 
 
 

 
 
 
 
Côté filière
Consommation de vins et autres alcools
 

Quelle est la consommation de vin et autres alcools des européens pendant le confinement ?

...


En savoir plus
 
 
 
 
Côté adhésion
 

 
 
 
 
 
 
offres emploi
Assistant vinification (h/f)
CAVE ROBERT ET MARCEL
Autre
 
Assistant vinification (h/f) Réf Vitijob : 57396 Mise en ligne le Vendredi 22 mai 2020 Domaine :...
En savoir plus