OENOFIL D'ACTU - AVRIL 2021  
 
 
EDITORIAL
 
Chers confrères, chers consoeurs,
 
Voilà LA goutte voire deux qui font déborder la coupe !
 
Comme si le confinement, la situation sanitaire, économique et sociale ne suffisaient pas à animer le quotidien des vignerons, ce mois d’avril débute par un gel d’une ampleur inédite et met à rude épreuve les vignerons à Bordeaux ainsi que dans d’autres régions viticoles. Au nord de l’Hexagone, seul le vignoble alsacien semble tirer son épingle du jeu, alors que dans le sud, rares sont ceux qui ont été épargnés.
 
Un gel, pire que 2017 ?
Certains vignerons semblent bien le confirmer en rappelant même des souvenirs du gel de 1991 ! 
 
Toutes nos pensées vont à ces vignerons et œnologues, à ces agriculteurs qui subissent également les dégâts du gel dans leurs vergers malgré les moyens colossaux déployés pour lutter contre les trois nuits de gel consécutives. 
 
Toutes nos pensées vont surtout à tous ceux qui n’ont pas eu les moyens nécessaires et à qui il ne reste que les yeux pour pleurer une récolte dévastée !
Face à cette catastrophe, la deuxième goutte qui a fait déborder la coupe est cette indignation sur les réseaux sociaux de quelques internautes face à la pollution,  sonore et
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COTE VIE ASSOCIATIVE
 
Retour sur l'Assemblée Générale du 30 mars 2021
 

Le 30 mars dernier s'est déroulée notre Assemblée Générale.

Celle ci était organisée pour la...


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Dernière session de votre Matinée le 22 avril à 18 h 30 ...
 

Environnement, Santé, Société : Les œnologues face à un nouveau défi

Le contexte sanitaire nous...


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Nomination d'Elisabeth Galineau (DNO 2008) à La Coopération Agricole Nouvelle-Aquitaine
 

Voici le communiqué de presse concernant la nomination d'Elisabeth Galineau à la direction de la...


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Bienvenue à Arianna
 

 ARIANNA ALOSCO (DNO 2020)

Nouveau membre de la commission ŒnoAmbasadeurs 

Afin de mieux connaître...


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A vos agendas ! Matinée des œnologues 2021 : La date est reportée
 

Comme l'an passé, la situation sanitaire ne nous permet pas de tenir notre rendez vous annuel,...


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Afterworks du 4 mai 2021 : Donnons du sens à nos sens
 

Le prochain Afterwork de l'Association aura lieu en visioconférence le 4 mai 2021 à 18 h 30 et...


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Bienvenue à Decio
 

 DECIO COUTINHO

Nouveau membre du conseil d'administration 

Afin de mieux connaître notre nouveau...


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Bienvenue à Jules
 

 JULES STOQUART (DNO 2020)

Nouveau membre de la Commission Dégustations

 

Afin de mieux connaître...


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COTE REPLAY
 
Visioconférence de la Matinée du 6 avril : Le replay!
 

Vous étiez une cinquantaine à participer à la première session de la Matinée qui s'est déroulée le...


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Oenosession du 12 avril : le Replay !
 

Lundi 12 avril, la COMET (Commission Etudiant(e)s) a présenté sa deuxième œnosession sur le thème :...


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COTE PORTRAIT
Un Gars, une Fille, oenologues : Vigneronne au Domaine de Bordenave
 

GISÈLE BORDENAVE Promotion 1993 KHS Klöckner-Holstein-Seitz Vigneronne au Domaine de Bordenave

...


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COTE ISVV
 
Flash back sur les vendanges du savoir : Le banquet des grecs
 

Retour sur la quatrième édition de l'année des Vendanges du Savoir organisée par l'ISVV le 6 avril...


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Les vendanges du savoir : Une pinte de vin ou une poignée de main quelle différence?
 

Le 4 mai prochain à 19 h 00, les vendanges du savoir accueilleront Matthieu Lecoutre, professeur...


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COTE FILIERE
 
Le vin sans sulfites
 

Le sulfitage des vins indispensable ou remplaçable?

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Les fermentations spontanées ou levures sélectionnées
 

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Quand la biodiversité s'intègre aux vignobles
 

 

Le label Vigneron engagé est le premier label RSE et durable dédié au monde du vin en France....


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De la notion de « Minimis » pour l’analyse des résidus phytosanitaires dans les vins
 

L'institut Français de la Vigne et du Vin propose un webinaire présenté par Magali Grinbaum (IFV)...


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CÔTÉ CULTURE
Les petits oiseaux
 

Aller chercher dans tel ou tel de mes vieux bouquins des références ayant trait à l’environnement...


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PARTENAIRES
 
Palmarès du concours La Citadelle des vins 2021
 

Tous les ans, l’association Concours des Vins organise  des concours prestigieux de vins afin de...


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Café innovation cognac : Les facteurs clés du succès de l'innovation
 

Quels sont les facteurs clés de succès d’une innovation ?  Quelles méthodologies et quelles...


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Replay “Dessine moi un arôme ! Comment définir, maîtriser et valoriser le profil aromatique de
 

Replay de la 5ème édition des rencontres InnoVINseo proposée par Inno’vin et Vinseo, le jeudi 25...


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22 avril à 16 h : Vitiviniculture en Europe de l'Est
 

Business France, Inno’vin et Vinseo vous proposent une présentation des marchés ukrainien et...


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