Le lundi 7 octobre, à 19 heures à l'ISVV, le DUAD'S club vous invite à une belle dégustation de Portos : Portos blancs, Tawnys, Colhieta et LBV. Le Porto Blanc est généralement le fait d'un vieillissement plutôt oxydatif, avec une longue période de macération aboutissant à l'obtention de la couleur dorée et des arômes. Il vieilli plus ou moins de temps dans des grandes cuves ou des foudres en...