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OEnofil d'Actu - Juillet 2021
Chers confrères, chers consoeurs, J’ai décidé de ne parler que de belles choses et mettre de côté le stress vis à vis d’un avenir incertain ; oublier pour un instant la pression du mildiou et du black rot qui plane sur le vignoble bordelais et passer outre...
07 juillet 2021
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OEnofil d'Actu - Juin 2021
Chers confrères, chers consoeurs, Enfin ??!!! Sommes-nous sur la voie de sortie de crise ? C’est un moment tant attendu par l’Association des Œnologues de Bordeaux, vous annoncer le baptême de promotion 2021 des futurs œnologues diplômés....
06 juin 2021
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OEnofil d'Actu - Mai 2021
Chers confrères, chers consoeurs,   Un petit brin d’espoir se dessine avec l’annonce du déconfinement progressif à partir de la mi-mai. La vie reprend petit à petit, et telles des chrysalides, nous espérons retrouver les ailes de la liberté.  Au vignoble,...
05 mai 2021
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OEnofil d'Actu - Avril 2021
Chers confrères, chers consoeurs,   Voilà LA goutte voire deux qui font déborder la coupe !   Comme si le confinement, la situation sanitaire, économique et sociale ne suffisaient pas à animer le quotidien des vignerons, ce mois d’avril débute par un gel...
04 avril 2021
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OEnofil d'Actu - Mars 2021
Chers confrères, chers consoeurs, En mars, deux anciens présidents se joignent à moi pour rendre hommage à Marylène Perreaud qui prend sa retraite après 30 ans de bons et loyaux services au sein de notre Association, le 1er avril 2021. Diala Younes LavenuPrésidente de...
03 mars 2021
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OEnofil d'Actu - Février 2021
Chères Consœurs, Chers Confrères, « N’auriez vous pas un remède pour la Covid, Monsieur Fallet ? » Je vous implore une solution comme vous l’avez suggéré dans votre ouvrage : « Les bienfaiteurs de l’humanité ». Vous aviez écrit: « Pour le...
02 février 2021
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OEnofil d'Actu - Janvier 2021
Chères Consœurs, Chers Confrères, L'année 2020 s’éclipse et nous sommes nombreux à n’avoir aucun regret. Pour une année que nous espérions prometteuse avec ses VINGT MILLE VINS, elle nous a malheureusement laissé sur notre soif ! Une année bien...
01 janvier 2021
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Oenofil d'Actu Décembre 2020 spécial Vinitech Virtuel
Une aventure de 30 ans au Journal Le 31 décembre 2020, s’achèveront 30 ans d’une partie de ma vie professionnelle, la fin de ma collaboration à OENO One.OENO one est le résultat d’une aventure, à l’issue souvent incertaine, à une lutte souvent...
12 décembre 2020
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Oenofil d'Actu Sept Oct Nov 2020
Chers collègues, Notre OEnofil d’Actu est de retour après deux mois de pause, rythmés par les vendanges 2020. Des vendanges précoces certes, mais très prometteuses. Quand nos anciens disaient « Août fait le moût », il faut bien les croire, 2020 en est la preuve !...
11 novembre 2020
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Oenofil d'Actu Août 2020
Cher(ère)s Collègues, Les doutes persistent autour de la crise sanitaire et si ou pas nous allons reprendre un rythme normal d’ici quelques mois. Heureusement le soleil est bien présent, diffusant sa chaleur sur une humanité priée à rester distante. Certes, le...
08 août 2020
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Oenofil d'Actu Juillet 2020
Ça y est, le soleil est de retour ! A la vigne, dernière ligne droite, on ne lâche rien ! Le nouveau millésime 2020 restera certainement gravé dans nos mémoires ! Pour ce numéro de Juillet, nous avons fait appel à nos Oenologues de Bordeaux pour nous parler de sujets...
07 juillet 2020
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Oenofil d'Actu Juin 2020
Chères consoeurs, chers confrères, Rude année pour le bordelais, comme si la situation supportait plus de complications ! Orages de grêle, cumul de précipitation, mildiou virulent, un cocktail qui impacte fortement le vignoble. Ok ! What's Next ? La véraison n'est pas...
06 juin 2020
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OEno'fil d'actu Mai 2020
Chères consoeurs, chers confrères,  Serait-ce le mois d’espoir ? de la reprise ? du retour à la vie ? quelle vie ? celle d’avant ou après Covid 19 ? Après ces semaines de confinement pour les uns, du travail reconditionné pour les autres, il est évident...
05 mai 2020
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OEno'fil d'actu Avril 2020
Chers collègues,   Le confinement continue depuis quelques semaines ; il est clair que nous vivons une crise inédite, inimaginable il y a quelques mois. Les pertes humaines et économiques sont conséquentes et comme si cela ne suffisait pas, quelques matinées gélives...
04 avril 2020
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OEno'fil d'actu Mars 2020
Après un contexte économique bien difficile, la filière bordelaise espérait retrouver un printemps dynamique à travers des salons professionnels et bien sur les primeurs. Mais malheureusement, suite à la crise sanitaire que traverse le monde entier et ce Coronavirus...
03 mars 2020
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OEnofil d'actu Février 2020
Depuis 50 ans, nous vivons une évolution spectaculaire du concept du développement durable. Aujourd’hui les entreprises se sentent plus impliquées en adaptant leurs décisions dépendamment de leurs impacts sur la société, l’environnement et l’économie,...
02 février 2020
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OEnofil d'actu Janvier 2020
Chères consoeurs, chers confrères,   L’année 2019 a été riche. Pleine de joie, de rires et parfois de déceptions.   Toute l’équipe du Bureau de l’Association des oenologues de Bordeaux se joint à moi et vous souhaite sérénité et réussite dans vos...
01 janvier 2020
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