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Afterwork pré-vendanges - Agir ou subir

Quels leviers techniques dans une filière en profonde mutation ?

La commission technique de l’Association des oenologues de Bordeaux, en partenariat avec l’Union des Œnologues de France Bordeaux Sud-Ouest et les Vignerons Bio Nouvelle Aquitaine vous convie à son annuel

 

Afterwork pré-vendanges

Le 28 août 2025 à 18H30

à Planète Bordeaux, (Beychac et Caillau)

 

Au programme :

  • Retour sur les conditions climatiques et le développement de la vigne durant la campagne 2025 en Nouvelle Aquitaine - Cécile Houdayer (VBNA)
  • Nouveautés règlementaires concernant les vins bio et problématiques habituelles de déclassement - Stéphane Becquet (VBNA)
  • Côté changements climatiques : quels impacts du stress thermique sur les vins - Julia Gouot (Vitinnov) et retour sur des essais de pose de filets d'ombrage - Francis Moinereau - (Société TEXINOV)
  • Table ronde en présence d’oenologues conseils : Pascal Hénot (UCVA Coutras), Marie-Laurence Porte (Enosens), Olivier Gigaud (oenocentres), Estelle Dessup (EVV)
  • Dégustation conviviale autour d’un grignotage et vins bio

Merci à nos partenaires Laffort et Onafis pour leur soutien.
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Jeudi 28 août 2025
18h30 - 21h30 (GMT +2)
Date d'échéance des inscriptions : 25 août
Planète Bordeaux
Rte de Pasquina
33750 Beychac-et-Caillau
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  • 5 € Tarif unique

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Lieu

Planète Bordeaux

Rte de Pasquina
33750 Beychac-et-Caillau

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Date d'échéance des inscriptions : 25 août
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Rte de Pasquina
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    Inès Rabault
    +33675765763
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