Articles
11 mai 2021
Les vins de Bordeaux appelés à s'inspirer du modèle champenois
Lors de l’assemblée générale du Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB) qu’il préside, Bernard Farges fait le point sur la situation du marché bordelais suite à la pandémie et au gel. Il ouvre des pistes pour que l'économie du marché bordelais ne se retrouve pas totalement dépendant des aléas climatiques ou autres facteurs extérieurs qui ont pu noire à la filière ces 12 derniers mois.