mardi 1er février 2022 à 19h en présentiel et en visio
avec Sophie TEMPERE (Maître de conférence - ISVV)
La crise sanitaire a mis en évidence l’importance de l’olfaction dans notre quotidien.
Bien être, alimentation et relations sociales sont intimement liés à notre acuité olfactive.
Sous le label Les Vendanges du Savoir, cette série de rendez-vous met en avant des chercheurs qui présentent l’état de leurs travaux et échangent avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin.