Les Vendanges du Savoir #2 : Porto, sous le soleil de l’œnotourisme

Sophie Lignon-Darmaillac est maîtresse de conférences HDR en géographie et chercheure au sein du laboratoire Médiations, Sciences des lieux. Elle dirige le Master Alimentation, Cultures Alimentaires (ACA).

Après sa thèse sur les grandes maisons viticoles de Jerez, (1834-1992), publiée en 2004 à Madrid par la Casa de Velazquez, son habilitation a porté sur l’œnotourisme et la nouvelle valorisation des vignobles.

Si ses terrains ont d’abord été ibériques puis français, elle s’efforce aujourd’hui de questionner les configurations territoriales des vignobles méditerranéens, latino-américains ou californiens.

Elle est l’auteure de L’œnotourisme en France aux éditions Féret publié en 2009.

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