Articles
27 octobre 2022
Les rencontres Vin, Droit et Santé 10ème édition, 10ème millésime : désalcoolisation du vin
À la Cité du vin, le 18 novembre à partir de 14h
LA DÉSALCOOLISATION DU VIN :
enjeux juridiques, économiques, techniques, sanitaires et sensoriels
Qu’est-ce que la désalcoolisation du vin et des spiritueux ? Vous souhaitez tout savoir sur la désalcoolisation ? Venez assister à la 10ème journée Vin, droit et santé, sous la direction scientifique de Ronan Raffray, professeur de droit privé à l’université de Bordeaux et directeur du Master 2 « Droit de la vigne et du vin » pour un cycle de conférences suivi d'une dégustation.
Inscription préalable obligatoire en ligne avant le jeudi 17 novembre 2022
programme et inscription: cliquer ici