UOEF : retour d'expérience du 61ème congrès en Languedoc Roussillon

Le congrès annuel de l’UOEF a été organisé par la région Languedoc Roussillon
et a eu lieu du 7 au 11 juin dernier

Merci à François FEVRE secrétaire de l'UOEF BX-SO

Le président régional André Serret a accueilli les quelques 250 congressistes et 50 accompagnants  le 7 au soir au domaine de Rombeau à Rivesaltes autour d’un buffet convivial et de vins locaux.

La journée du lendemain était consacrée à l’activité syndicale (Assemblée générale, fonds de dotation) en matinée suivie de la visite du cellier des templiers à Collioure, avant un diner sous chapiteau sur le port.

Le vendredi était centré sur la journée technique sur le thème de l’oenologie verte (aspects sociétaux, techniques et environnementaux) et terminée par la visite des établissements Byrrh.

Le samedi 10 juin a été marquée par une dégustation magistrale  et exceptionnelle de vins doux naturels au château des rois de Majorque de Perpignan, avant une rencontre vigneronne où nous avons pu avoir une idée de la qualité des vins locaux et  pour certains de la visite de l’usine du bouchonnier Diam.

La conclusion de ce congrès s’est faite autour du diner de Gala avec son traditionnel passage de relai vers le congrès suivant qui aura lieu en Alsace (Strasbourg) du 19 au 23/06/2024.

Les plus courageux ont pu faire une virée de l’autre côté de la frontière en Catalogne espagnole chez Terra Remota le dimanche 11/06.