Enquête sur utilisation des activateurs de fermentation malolactique, votre avis nous intéresse !

 De la recherche publique à l'innovation d'entreprise !

Chers œnologues,

Je me permets de vous contacter en tant que chef produit au sein d’Aquitaine Science Transfert, société d'accélération de transfert de technologies qui aide au transfert de projets issus de la recherche publique vers le monde socio-économique. 

Aujourd’hui, certains chercheurs que nous accompagnons s’intéressent aux activateurs de fermentation malolactique et je sollicite votre expertise en répondant à un court questionnaire.

L'objectif de cette étude est de recueillir des feedbacks d'experts tels sur l'utilisation des activateurs de fermentation malolactique, ainsi que sur les éventuels inconvénients associés à leur utilisation. En outre, nous souhaitons évaluer s'il existe un besoin pour de nouvelles solutions dans ce domaine, et le cas échéant, définir le cahier des charges idéal pour ces solutions.

Le questionnaire ne prendra que quelques minutes de votre temps et vos réponses seront traitées de manière confidentielle. Votre expertise en tant qu'œnologue est d'une importance capitale pour nous aider à mieux comprendre les besoins et les défis actuels liés aux activateurs de fermentation malolactique.

Si vous êtes d'accord pour participer à cette étude, vous trouverez ci-joint le questionnaire

pour participer : c'est ici

Nous tenons à vous remercier à l'avance pour votre contribution précieuse. Votre expertise contribuera à l'avancement de la recherche dans ce domaine.

Bonne journée,

Julie Simple
Chef de Produit Agronomie, Filières Vertes et Chimie

AQUITAINE SCIENCE TRANSFERT
Bâtiment A31 – 3ème étage
351, cours de la libération
33405 Talence cedex – France

www.ast-innovations.com  - pour en savoir plus