Un gars, une fille, oenologue : ARMEL MORLET

Dirigeant d’une société de conseil et de service irrigation

Promotion : 2004 - TBE

• Son parcours avant et après le DNO jusqu'à son poste actuel :

Avant le DNO, il est "Responsable commercial irrigation et hydraulique" en Espagne et en France.

Sa passion pour le vin et la science du vin l’ont conduit à suivre la formation du DNO de Bordeaux en reprise d’études sous le format « étudiant » pendant 2 ans après avoir suivi la formation du DUAD et les « UV » d’oenologie".

DNO en poche en 2004, il travaille dans la thermorégulation vinicole et la tonnellerie, puis revient vers son activité d’origine, l’irrigation.

En parallèle il cultive sa vigne, acquise à l’issue du DNO, et produit son vin dans le Libournais.

• Son quotidien dans cette fonction :

Il développe un courant d’affaires auprès de distributeurs et d’agriculteurs dans le Libournais, il travaille avec le milieu vitivinicole et s’est pris de passion pour cet univers.

• Ses points forts (Elle/Il adore....) :

Il adore la technologie et la science ainsi que la richesse du contact humain.

• Ses points faibles (Il déteste...) :

Il ne pense pas en avoir.

• Les compétences de l'œnologue mises en avant pour ce poste :

 Se familiariser avec la production vitivinicole sous ses différents aspects est essentiel.

Approfondir ses connaissances pour acquérir une certaine expertise dans ce domaine passionnant a été primordial et l’a conduit à suivre la formation du DNO.

• Comment devient-on « Dirigeant d’une société de conseil »?

 Il faut connaitre et maitriser son champ d’activité.

• Meilleur souvenir professionnel (dégustation, événement, accord mets et vins, rencontre ...) :

 C’est le cursus suivi à la Faculté d’œnologie : DUAD, puis UV Œnologie, puis DNO qui est à ce jour son meilleur souvenir.

• Quels conseils à donner aux œnologues qui souhaitent s’orienter vers un poste similaire?

 Poursuivre sa route en suivant le chemin de sa passion.

• Son implication au sein de l’association œnologues de bordeaux :

 Il a adhéré à l’Association dès son diplôme obtenu et aujourd’hui s’implique en tant que trésorier.

• Un sujet qui lui tient à coeur :

 Il cherche à avancer dans le domaine de la sélection de cépages résistants au mildiou.

Un grand MERCI à Armel qui a bien voulu partager avec nous un moment de sa vie professionnelle.

Pour plus d’informations sur le métier de prénom vous pouvez le contacter en retrouvant ses coordonnées dans l’annuaire/agenda des œnologues de Bordeaux 2024