Amphithéâtre de l'ISVV
Vendredi 31 mai 2024 - 8h30
Sayoko MATSUMOTO
"Étude sur la biodiversité des bactéries lactiques dans les vins de distillation de Cognac"/"Study of the biodiversity of lactic acid bacteria in Cognac distillation wines." sous la direction du Pr. Patrick Lucas
Mardi 2 Juillet - 9h
Emilio de LONGHI
thèse en cotutelle avec Institut de Geisenheim
SENSORY AND CHEMICAL CHARACTERIZATION OF THE AROMA OF RIESLING WINES
Théses soutenues à cette date : félicitations !
Justine GARBAY " Étude de l’arôme fruité des vins rouges via les interactions perceptives entre composés volatils d’intérêt dans le contexte de changement climatique pour le vignoble bordelais."
le 30 avril à 9h30 dans l'amphithéâtre de l'ISVV (directrice de thèse : Georgia Lytra).

Ninon DELL'ACQUA "Réponse physiologique de la vigne à l'ESCA et intéractions avec l'environnement abiotique: Nutrition azotée et stress hydrique en conditions contrôlées."
le 29 mai à 14h00 à l'amphithéâtre INRAE Josy Bové sous la direction de Chloé DELMAS et Gregory GAMBETTA