Chambre d'agriculture de la Gironde : RV en juillet avec les Collectifs Bio
[les Collectifs Bio] vous invitent à leurs Pique-niques résistants
⁉ En quête de sens. Protéger la vigne tous les 3 jours, sans certitude de pouvoir sauver la récolte, a des effets sur la santé économique des vignobles et la santé mentale des producteur·ices. On entend dire ici et là que le modèle bio serait dans une impasse technique et que les déconversions s'enchaînent ? Et pourtant, il existe un levier dont les vigneron·nes bio ont intérêt à s'emparer tant sur le plan technique que sur le plan commercial : les variétés résistantes.
Nous proposons donc, des rendez-vous sur des parcelles de variétés résistantes en production pour
observer l'état de la vigne en plein milieu d'une saison particulièrement compliquée,
échanger sur les aspects techniques et les précautions à prendre pour protéger la résistance
entendre le témoignage de ceux qui ont déjà commercialisé les premières cuvées
Sans oublier de déguster le produit fini pendant un moment convivial de repas partagé.
La participation est gratuite mais l'inscription est obligatoire (nombre de places limitées à 15 participations par pique-nique) :