Partenaire depuis plus de 70 ans de la Distillerie Douence,
la viticulture du Sud-Ouest dispose
d'un outil environnemental qui lui permet de s'inscrire
dans l'économie circulaire.

Depuis toujours, ses dirigeants n'ont eu de cesse de réaliser des investissements afin d'améliorer la valorisation des sous-produits (marcs de raisin, lies de vin, bourbes) dans un souci du respect de l'environnement.

Pour en savoir plus sur l'histoire de la distillerie

La Distillerie Douence s'inscrit pleinement dans le modèle d'économie circulaire en :

• collectant chaque année les marcs de raisin et les lies de vin de plusieurs milliers de viticulteurs et de négociants,
• les recyclant en matières premières approvisionnant des filières agro-alimentaires, agronomiques, énergétique (telles que l'huilerie, les industries cosmétiques...).

pour en savoir plus sur le modèle d'économie circulaire : débouchés alimentaires, agricoles et industriels et énergie renouvelable